Royal Zaiger Genetics — професійна серія персиків селекції професора Флойда Зайгера (Floyd Zaiger), м. Модесто, Північна Каліфорнія (США).
Серія створена для отримання дуже крупних, високотоварних плодів із максимально інтенсивним забарвленням та десертним смаком.
Походження
Селекція: Флойд Зайгер, (Floyd Zaiger), м. Модесто
Володарем ліцензійних угод на всю серію Royal є IPS (International Plant Selection, France).
Дерево
• Сила росту: переважно високорослі дерева; виняток — слаборослий сорт Royal Jim.
• Тип крони: сильний ріст і потужне закладання врожаю потребують системного формування та контролю навантаження.
Важлива кліматична особливість (морозостійкість)
Всі, без винятку, сорти серії Royal мають недостатню стійкість до зимових морозів та весняних приморозків. Тому закладання промислових садів у кліматичних умовах півночі та частково центру країни є недоцільним.
За нашими спостереженнями та за результатами спілкування з професійними садівниками, умовна межа стабільного промислового вирощування серії Royal проходить південніше лінії:
північ Чернівецької — центр Вінницької та Черкаської — м. Бобринець (Кіровоградська) — Кременчук (Полтавська) — Волноваха (Донецька).
Комерційна реальність ринку
Водночас недостатня зимостійкість “Ройялів” часто нівелюється ринком: надзвичайно великий попит на смачні, великі, темно-вишневі плоди робить серію однією з найзатребуваніших на гуртових майданчиках України.
За останні два роки популярність сортів серії Royal досягла піку настільки, що протягом приблизно двох місяців активної присутності на ринку гуртові покупці нерідко шукають саме так званий «Чорний Принц» (узагальнена назва темно-вишневих, майже суцільно забарвлених персиків цього типу), тоді як дво-кольорові сорти в цей період реалізуються значно повільніше.
Плоди
• Розмір: великі та дуже великі
• Середня маса: 250–300 г, окремі — до 400 г
• Забарвлення: інтенсивне темно-вишневе, займає 90–100% поверхні плоду
• М’якоть: жовта, соковита, надзвичайно солодка
• Смакові нюанси: сорти Royal Summer, Royal Mona, Royal Jim мають ледь відчутну кислинку, яка додає гармонії десертному смаку.
Кісточка (відділення від м’якоті)
• У більшості сортів серії кісточка не відстає від м’якоті.
• Напіввільна кісточка: Royal Maid, Royal Pride
• Вільна кісточка: Royal Summer, Royal Mona, Royal Lee, Royal Estate
Строки достигання сортів серії Royal у кліматі Черкаської області
Нижче наведено послідовність достигання (за нашими спостереженнями):
1. Royal Glory — 20–25.07
2. Royal Majestic — 20–25.07
3. Royal Time — 02–08.08
4. Royal Lee — 06–10.08
5. Royal Delicious — 10–15.08
6. Royal Maid — 12–16.08
7. Royal Summer — 12–18.08
8. Royal Mona — 14–20.08
9. Royal Pride — 23.08–02.09
10. Royal Estate — 30.08–10.09
11. Royal Jim — 28.08–15.09
Для кого підходить серія Royal
Серія Royal — це вибір для господарств, які:
• працюють у тепліших регіонах або мають ділянки з меншим ризиком весняних приморозків;
• орієнтуються на преміальний свіжий ринок (великий калібр + суцільний рум’янець);
• готові до системної технології: формування крони, регулювання навантаження та захисту від стресів.
Експертний контент від Плодорозсадника Маценка, матеріал має інформаційний характер. Сорти персиків серії Royal (Royal Zaiger Genetics) досліджуються в умовах центральної України у Черкаській області