Персик Пінк Рінг (Pink Ring) — сорт персика десертного призначення середнього строку достигання з привабливими насичено-червоними плодами та білою солодкою м’якоттю.
Відзначається зручним літнім “вікном” достигання на межі липня–серпня та характерною кроною з напіврозлогим габітусом і звисаючими бічними гілками.
Походження
Повна назва: Prunus persica ‘Pink Ring’;
Походження: Італія (Forlì, CRA‑FRF);
Автори‑селекціонери: A. Liverani і D. Giovannini;
Батьківська схема: (Flavortop x Snow Queen) x Stark Saturn;
Група: персик
Призначення: свіжий ринок, десертний сегмент
Дерево
Сила росту: вище середньої
Габітус крони: напіврозлогий, зі звисаючими бічними гілками
Цвітіння: середні строки
Характеристика плодів
Маса плодів: 110–150 г
Забарвлення: насичено-червоне (висока товарність)
М’якоть: біла
Смак: солодкий, десертний
Цукристість: до Brix 15°
Строки достигання
28 липня — 08 серпня (залежно від умов сезону)
Переваги сорту
Товарні насичено-червоні плоди у популярному літньому сегменті
Біла солодка м’якоть (до Brix 15°) — десертний профіль
Зручне “вікно” достигання на межі липня–серпня (28.07–08.08)
Крона напіврозлога — зручна для формування за правильної обрізки
Технологічні акценти
Через звисаючі бічні гілки важливо підтримувати правильну структуру крони: своєчасна обрізка та підняття/розвантаження плодових гілок допомагають зберегти освітлення і якість плодів.
Для стабільного калібру 110–150 г доцільно контролювати навантаження врожаєм (нормування зав’язі) — особливо в роки з дуже рясним цвітінням.
Збір планувати в межах “вікна” 28.07–08.08, орієнтуючись на ціль: для ринку — щільніші плоди, для максимального смаку — ближче до повної стиглості.
Експертний контент від Плодорозсадника Маценка, матеріал має інформаційний характер. Сорт персика Пінк Рінг (Pink Ring) досліджується в умовах центральної України у Черкаській області