Персик Флемін Фʼюрі 5B (PF-5B) — ранньо-середній жовтом’якушевий персик із серії PF (Paul Friday, USA), орієнтований на свіжий ринок.
Сорт формує товарні плоди з повним червоним забарвленням, солодкою м’якоттю та зручним періодом достигання у середині липня.
Походження
Серія / селекція: PF (Paul Friday, USA)
Група: персик (жовта м’якоть)
Призначення: свіжий ринок, ранній сегмент
Дерево
Сила росту: вище середньої
Цвітіння: середньо-ранні строки
Характеристика плодів
Маса плодів: 150–200 г
Забарвлення: повністю червоне (висока товарність)
М’якоть: жовта
Смак: солодкий, десертний
Цукристість: до Brix 13°
Кісточка: напіввільна; при повному достиганні вільно відокремлюється від м’якоті
Строки достигання
12–16 липня (залежно від умов сезону)
Переваги сорту
Раннє “вікно” реалізації (12–16.07) — високий попит у середині літа
Повне червоне забарвлення — відмінна товарність для свіжого ринку
Калібр 150–200 г — зручний для продажу та фасування
Кісточка стає вільною при достиганні — комфорт для споживача
Технологічні акценти
Для стабільного калібру 150–200 г рекомендовано контролювати навантаження (нормування зав’язі), особливо у врожайні роки.
Збір у межах 12–16.07 краще планувати в кілька підходів: для ринку — плоди трохи щільніші; для максимальної солодкості — ближче до повної стиглості за умови швидкої реалізації та акуратної логістики.
Експертний контент від Плодорозсадника Маценка, матеріал має інформаційний характер. Персик Флемін Фʼюрі 5B (PF-5B) досліджується в умовах центральної України у Черкаській області.