Персик Плейн Сільвер (Plane Silver) — пізній інжирний персик селекції Provedo (Іспанія), який вирізняється поєднанням стабільного цвітіння у ризикові весняні періоди та дуже високих смакових показників.
Сорт формує привабливі темно-червоні плоди з білою м’якоттю та підвищеною цукристістю, що робить його сильним кандидатом для преміального свіжого ринку.
Походження
Компанія / селекція: Provedo (Spain)
Тип: інжирний (плоский) персик
Призначення: свіжий ринок, десертний сегмент
Дерево
Сила росту: середньоросле
Цвітіння: пізнє
Стійкість цвіту: цвіт відзначається стійкістю до весняних приморозків, що підвищує надійність зав’язі та регулярність урожаю
Плоди
Маса плодів: 150–200 г
Забарвлення: насичене темно-червоне (висока товарність)
М’якоть: біла, соковита
Смак: солодкий, виразно десертний
Цукристість: до Brix 18° (дуже високий рівень для інжирних персиків)
Строки достигання
28 серпня — 02 вересня (залежно від умов сезону)
Призначення
Інжирний персик Плейн Сільвер (Plane Silver) буде особливо цікавим господарствам, які:
• хочуть мати преміальний інжирний персик на межі серпня–вересня;
• орієнтуються на максимальну солодкість (Brix 18°) та десертний смак;
• цінують пізнє цвітіння і стійкість квітки до весняних приморозків для стабільного врожаю.
Експертний контент від Плодорозсадника Маценка, матеріал має інформаційний характер. Сорт інжирного персика Плейн Сільвер (Plane Silver) досліджується в умовах центральної України у Черкаській області