Груша Бера Дюрандо – старовинний європейський осінньо-зимовий сорт, відомий високими смаковими якостями та добрими показниками зберігання.
Дерево
Сорт Бера Дюрандо помірного зросту. Формує вузько-пірамідальну крону з короткими бічними розгалуженнями. Добре реагує на формування. Придатне для створення суперінтенсивних садів з надзвичайно щільним розміщенням дерев за схемою посадки 3,0 × 1,0 м для дерев, сформованих за системою Бі-Баум з двома провідниками, та 3,0 × 0,65 м — за системою веретено. Рекомендований для вирощування на айвових підщепах.
За формуванням Бі-Баум урожайність істотно вища, ніж при класичних системах формування.
Цвітіння та запилення. Цвіте у середні строки. Сорт самобезплідний, потребує наявності запилювачів із близькими строками цвітіння (Конференція, Вільямс, Деканка дю Коміс).
Плоди
Великі та дуже великі. Середня маса плодів 380–450 г, окремі — до 700 г.
Форма грушоподібна або широко-грушоподібна, інколи з легкою асиметрією. Плоди розміщуються на гілках окремо один від одного, що позитивно впливає на вирівняність, забарвлення та товарну якість.
Шкірка щільна: у знімній стиглості зеленувато-жовта, при достиганні — жовта, з незначним рожево-червоним рум’янком, який займає до 35 % поверхні плоду.
М’якоть кремово-біла, дуже соковита, ніжна, масляниста, солодка з легкою гармонійною кислинкою.
Смак високодесертний.
Строки достигання
Знімна стиглість — кінець вересня.
Зберігання
У звичайному сховищі — до кінця жовтня – початку листопада.
У звичайному холодильнику — до середини грудня.
У регульованому газовому середовищі (РГС) — до Нового року.
Урожайність
Висока та регулярна. У плодоношення вступає на 2–3 рік після посадки. За формуванням Бі-Баум показники урожайності суттєво зростають.
Стійкість
Середня стійкість до парші. Добре переносить короткочасні зниження температур, чутливий до перезволоження ґрунтів.
Призначення
Десертний сорт із дуже високою товарністю плодів. Придатний для свіжого споживання, комерційної реалізації та зберігання в холодильнику й РГС.
Сорт груші Бера Дюрандо досліджується в умовах центральної України у Черкаській області. Плодорозсадник Маценка.