Черешня Грей Стар (Grace Star) — сорт черешні з професійної селекційної серії Star, створений авторами Сільвієро Сансавіні та Стефано Луглі (Болонський університет, Італія).
Серія Star орієнтована на промислове вирощування, інтенсивні та надінтенсивні сади, з акцентом на стабільність урожаю, самоплідність і високу стійкість плодів до розтріскування.
Походження
Автор: Сільвієро Сансавіні та Стефано Луглі (Болонський університет, Італія)
Характеристика дерева та сила росту
Дерево сильноросле, з пірамідальною, прямостоячою кроною.
Характеризується високою енергією росту, добре реагує на формувальну обрізку та придатне для сучасних систем формування.
Завдяки габітусу крони та силі росту сорт добре адаптований до систем UFO та KGB, що робить його перспективним для інтенсивних насаджень.
Цвітіння та запилення
Цвітіння пізнє, що знижує ризик ушкодження весняними приморозками.
Сорт Грей Стар самоплідний, з алельним профілем S4’ – S9, і водночас є ефективним запилювачем для пізньоквітучих сортів, зокрема:
Ця властивість підвищує цінність сорту в змішаних промислових насадженнях.
Плодоношення та врожайність
Врожайність дуже висока, але вихід на повну продуктивність відбувається поступово — на 4-й рік після посадки.
Плодоношення стабільне, з високою часткою товарних плодів преміальної якості.
Характеристика плодів
Плоди великі:
- діаметр: 30–31 мм;
- форма: серцеподібна;
- поверхня: блискуча;
- забарвлення: темно-червоне.
Плоди вирізняються винятковою стійкістю до розтріскування, навіть за умов затяжних дощів, що є ключовою перевагою сорту.
Строки достигання
Плоди черешні Грей Стар достигають 20–23 червня,
у так звану епоху сорту Самміт, приблизно на 2 дні раніше за Самміт.
Стійкість до розтріскування — ключова перевага
Грей Стар демонструє одну з найкращих у класі стійкостей до розтріскування плодів.
Саме тому при проектуванні садів із мінімальними ризиками втрати врожаю від опадів доцільно на початковому етапі підбирати сорти з доведеною технологічною стабільністю.
Сорти з підвищеною стійкістю до дощів (приклади з практики)
- Ранні: SMS-280, Німба (Nimba), Ред Пацифік (Red Pacific)
- Середній строк достигання: Грей Стар (Grace Star), Самміт (Summit)
- Пізні: Генрієтта (Henriette), Аррека (Areco), Фінал 12.1(Final 12.1), Kir Rosso
Це лише частина сортів, які проходять наше вивчення.
Серія Star — загальна характеристика
Усі без винятку сорти серії Star, які ми досліджуємо, мають спільні риси:
- самоплідність;
- високу врожайність;
- великоплідність;
- виняткову стійкість до розтріскування плодів.
Серія Star забезпечує наявність продукції в комерційному обігу з кінця травня до початку липня.
Строки достигання сортів серії Star
(умови Черкаської області)
- Sweet Early — 28.05
- Early Star — 03.06
- Blaze Star — 12.06
- Lala Star — 20.06
- Big Star — 22.06
- Grace Star — 23.06
- Black Star — 30.06 – 05.07
Виробниче значення
В умовах Черкаської області за ключовими технологічними показниками нами відібрані два сорти серії Star:
- Early Star
- Grace Star
Обидва сорти характеризуються:
- великими плодами;
- потужним пірамідальним ростом;
- винятковою стійкістю до розтріскування в затяжні дощі.
Ці характеристики роблять їх перспективними для подальшого вивчення у системах UFO та KGB.
Експертний контент від Плодорозсадника Маценка, матеріал має інформаційний характер. Сорт черешні Грей Стар (Grace Star) досліджується в умовах центральної України у Черкаській області.