” Второе дыхание ” в хранении и реализации груш сорта Говерла . 

При съемной зрелости в начале – середине сентября груши сорта Говерла сохраняли свои товарные качества не более недели , что нас не совсем устраивало . Прекрасная дегустационная оценка ; белоснежная , маслянистая , очень сочная и сладкая мякоть с миндальным привкусом и ароматом и такой незначительный срок хранения . Вследствии чего этот сорт использовался нами в качестве обеспечения перекрестного опыления для основных сортов Ноябрьская , Выжница , Яблунивская , Бере Дюрандо и Бланка . При вводе в эксплуатацию второго холодильника в 2021 году оказалось , что этот сорт не теряет товарных качеств вплоть до полной реализации . Плоды  “разлетались” по топовой цене 80 гривен за килограмм . И это в то время , когда груш премиального качества в реализации просто нет ! В это время крупные игроки грушевого бизнеса только закладывают плоды на хранение . Реализация груш в октябре – ноябре весом 300 – 380 грамм ,  – то , что “доктор прописал” Первое плодоношение саженцев типа Книп Баум наступает на 2 год после посадки . Теперь с уверенностью можно утверждать , что сорт Говерла , кроме функции , заключающейся в обеспечении опыления , прочно займет место среди основных сортов в интенсивных грушевых садах .