Груша Яблунівська 1.1 — сучасний сорт груші української селекції, який поєднує високі смакові властивості, привабливий зовнішній вигляд плодів, високу адаптивність до кліматичних умов та стабільне плодоношення.
Сорт становить інтерес для створення інтенсивних промислових садів та аматорського садівництва і рекомендований для закладання промислових садів інтенсивного типу, орієнтованих на осінньо-зимовий період реалізації плодів. Офіційно зареєстрований в Україні Плодорозсадником Маценка.
Характеристика дерева
Дерева сорту Яблунівська 1.1 характеризуються помірною силою росту, добре реагують на формування та обрізку. Крона компактна або середньо розлога, що робить сорт придатним для вирощування в інтенсивних насадженнях, особливо на клонових підщепах.
Сорт добре адаптований до ґрунтово-кліматичних умов України, відзначається стабільним ростом і високою життєздатністю.
Плоди
Плоди дуже великі, масою від 320 до 450 грамів, вирівняні, класичної грушоподібної форми, з привабливим товарним виглядом. Важливою сортовою ознакою є те, що плодоніжка відходить від плоду під кутом 90 градусів, що є характерною морфологічною ознакою сорту та полегшує його ідентифікацію.
Шкірка гладенька, у фазі зйомної стиглості зелена. У процесі зберігання забарвлення плодів стає більш виразним: на жовто-гарячому фоні формується дуже привабливий рожево-червоний рум’янець, який займає 40–45 % поверхні плоду, що суттєво підвищує товарну цінність продукції.
М’якуш світлий, соковитий, ніжний, з високими смаковими властивостями — гармонійний, солодкий, без різкої кислотності.
Терміни достигання та зберігання
Сорт Яблунівська 1.1 належить до осінньо-зимової групи достигання. Знімна стиглість у умовах Центральної України припадає на кінець вересня — початок жовтня. У звичайних умовах споживча стиглість настає в середині жовтня.
В умовах штучного регулювання температури плоди зберігаються до квітня місяця. Сорт зберігає свої технологічні властивості до кінця зберігання: м’якуш не темніє, насіннєва камера не загниває, плоди не втрачають масу та повністю зберігають смакові й товарні якості.
Плодоношення та врожайність
Сорт вступає в плодоношення відносно рано, особливо при вирощуванні на айвових клонових підщепах. Врожайність регулярна та стабільна за умови дотримання агротехніки та правильного формування крони.
Підщепи та інтенсивні насадження
Груша Яблунівська 1.1 перспективна для вирощування в інтенсивних садах. У розсаднику проводяться спостереження за її поведінкою на айвових підщепах Еліне 1, S-1 та BA-29 з оцінкою росту, сумісності, адаптації та продуктивності в сучасних системах формування.
Основні переваги сорту
- сорт вітчизняної селекції;
- помірна сила росту дерев;
- дуже великі плоди (320–450 г);
- високі смакові властивості;
- привабливий товарний вигляд;
- характерна плодоніжка, що відходить під кутом 90°;
- регулярне плодоношення;
- придатність до інтенсивного садівництва;
- толерантність до бактеріального опіку;
- висока лежкість і стабільна якість плодів до весни.
Рекомендації
Сорт Яблунівська 1.1 рекомендований для закладання промислових інтенсивних садів. Так як, Яблунівська 1.1 перспективний сорт груші це викликає підвищений інтерес у фермерів та садівників, які планують купити саджанці груші для закладання інтенсивного саду осінньо-зимового напрямку.